Sharp R-647 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 39)

38

WWAARRZZYYWWAA II MMAAKKAARROONNYY

Włochy

LASAGNE

Lasagne al forno

Całkowity czas gotowania: około 22-26 minut

Naczynia: Głębokie naczynie z przykrywką

(o pojemności 2 litrów)

Płytkie prostokątne naczynie do

zapiekanek z przykrywką

(o wymiarach około 20x20x6 cm)

Składniki

300 g pomidory z puszki

50 g szynka, pokrojona w drobną kostkę

1 cebula (50 g), drobno posiekana

1 ząbek czosnku, zmiażdżony

250 g zmielona wołowina

2 łyżki puree ziemniaczane (30 g)

sól i pieprz

oregano, tymianek, bazylia

150 ml crème fraîche (lub gęsta śmietana)

100 ml mleko

50 g starty parmezan

1 łyżeczki

posiekana mieszanka ziół

1 łyżeczki

oliwa z oliwek

sól, pieprz i gałka muszkatołowa

1 łyżeczki

olej roślinny do nasmarowania naczynia

125 g zielone płaty lasagne

1 łyżeczki

starty ser parmezan

1 łyżeczki

masło lub margaryna

Przygotowanie

1. Pokrój pomidory w plasterki i pomieszaj z

posiekaną cebulą i szynką, czosnkiem,

mieszaną wołowiną i puree ziemniaczanym.

Dopraw i gotuj pod przykryciem.

77--99 mmiinn

100P

2. Zmieszaj śmietanę, mleko, parmezan, zioła i

oliwę. Przypraw.

3. Nasmaruj naczynie tłuszcze, i przykryj dno

1

/

3

płatów lasagne. Rozłóż połowę mieszaniny

mięsnej na płatach lasagne i przykryj częścią

sosu serowego. Połóż na górze kolejną

1

/

3

płatów lasagne, następnie nałóż mieszaninę

mięsną i trochę sosu. Na koniec nałóż pozostałą

1

/

3

płatów lasagne, polej dużą ilością sosu i

posyp startym parmezanem. Dodaj kawałki

masła i gotuj pod przykryciem.

1155--1177 mmiinn

70P

Odstaw lasagne na 5 do 10 minut po

zakończeniu gotowania.

Francja

ZAPIEKANKA WARZYWNA

Ratatouille special

Całkowity czas gotowania: około 19-21 minut

Naczynia: Głębokie naczynie z przykrywką

(o pojemności 2 litrów)

Składniki

5 łyżki oliwa z oliwek (50 ml)

1 ząbek czosnku, zmiażdżony

1 cebula (50 g), pokrojona w plasterki

1

mały bakłażan (250 g), pokrojony w duże kawałki

1 cukinia (200 g), pokrojona w duże kawałki

1 główka kopru włoskiego (75 g), pokrojona

w duże kawałki

pieprz

1mieszanka ziół

200 g serca (kaczany) karczochów z puszki,

pokrojone w ćwiartki

sól i pieprz

Przygotowanie

1. Wlej oliwę z oliwek i wrzuć czosnek do

naczynia. Dodaj wszystkie przygotowane

warzywa poza sercami kaparów i dopraw

pieprzem. Dodaj mieszankę ziół i gotuj pod

przykryciem. Zamieszaj raz podczas gotowania.

1199--2211 mmiinn

100P

Dodaj do naczynia serca karczochów na

ostatnie 5 minut.

2. Dopraw zapiekankę do smaku i wyjmij

mieszankę ziół przed podaniem. Po skończeniu

gotowania, odstaw na około 2 minuty.

Wskazówka:

Podawaj ta gorącą zapiekankę z

potrawami mięsnymi. Podana na zimno,

stanowi pyszną przekąskę.

Skład mieszanki ziół: listek pietruszki, lubczyku,

tymianku oraz kilka listków laurowych.

2. R-647 POL o/m_c/b 07.2.23 11:32 AM Page 34

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 49 50

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare