Sharp R-647 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

30

PPRRZZEEPPIISSYY

DOSTOSOWYWANIE PRZEPISÓW DO

KUCHENKI MIKROFALOWEJ

Jeżeli chcesz dostosować Twoje ulubione

przepisy do kuchenki mikrofalowej, należy wziąć

pod uwagę co następuje:

Skrócić czas gotowania o jedną trzecią lub

połowę. Postępować zgodnie z przykładem

przepisów zawartych w niniejszej książce

kucharskiej.

Potrawy posiadające dużą zawartość wody, takie

jak mięso, ryby, drób, warzywa, owoce, potrawki i

zupy mogą być przygotowywane w kuchence

mikrofalowej bez problemu. Potrawy zawierające

mało wilgoci, takie jak półmiski produktów,

powinny mieć powierzchnię zwilżoną przed

podgrzewaniem lub gotowaniem.

Ilość płynu dodawanego do surowej potrawy

przed gotowaniem powinna być zmniejszona o

około 2/3 ilości podanej w oryginalnym przepisie.

Jeżeli jest taka konieczność, dodaj więcej płynu

podczas gotowania.

Ilość dodawanego tłuszczu może być również

znacznie zmniejszona. Mała ilość masła,

margaryny, czy oleju wystarczy, aby doprawić

potrawę. Dlatego też kuchenka mikrofalowa jest

bardzo dobra do przygotowywania potraw o małej

zawartości tłuszczu w ramach diety.

JAK KORZYSTAĆ Z PRZEPISÓW

● Wszystkie przepisy zawarte w niniejszej

książce kucharskiej są obliczone na 4 porcje,

chyba że podano inaczej.

● Zalecenia dotyczące odpowiednich narzędzi i

całkowitego czasu gotowania podane są

zawsze na początku każdego przepisu.

● Zasadą jest to, że podane ilości nadają się z

założenia do konsumpcji w całości, chyba że

określono inaczej.

● Jeżeli w przepisie zakłada się dodanie jajka,

chodzi o jajko o wadze ok. 55 g (klasa M).

ZZUUPPYY II PPRRZZYYSSTTAAWWKKII

Hiszpania

ZUPA KREM Z AWOKADO

Sopa de aguacates

Całkowity czas gotowania: około 10-12 minut

Narzędzia: Głębokie naczynie z przykrywką

(o pojemności 2 litrów)

Składniki

3 awokado (600 g miąższu)

trochę soku z cytryny

700 ml bulion mięsny

70 ml śmietana

sól

pieprz

Przygotowanie

1. Obierz miękkie i dojrzałe awokado, usuń

pestkę, pokrój na małe kawałki i zmiksuj na

jednolitą masę mikserem lub końcówką do

miksowania ręcznego miksera. Zostaw dwa

cienkie kawałki na porcję do dekoracji i

spryskaj sokiem z cytryny.

2. Wlej bulion, awokado i śmietankę do naczynia,

dopraw solą i pieprzem i gotuj pod przykryciem.

Zamieszaj raz podczas gotowania.

1100--1122 mmiinn

100P

3. Mieszaj zupę do uzyskania konsystencji kremu

i udekoruj pozostawionymi kawałkami

awokado. Odstaw na 5 minut po ugotowaniu.

2. R-647 POL o/m_c/b 07.2.23 11:32 AM Page 26

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 49 50

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare