Sharp R-647 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 40)

39

WWAARRZZYYWWAA II MMAAKKAARROONNYY

POLSKI

NNAAPPOOJJEE II DDEESSEERRYY

Hiszpania

NADZIEWANE ZIEMNIAKI

Patatas Rellenas

Całkowity czas gotowania: około 12-16 minut

Naczynia: Głębokie naczynie z przykrywką

(o pojemności 2 litrów)

Porcelanowe talerze

Składniki

4średnie ziemniaki (400 g)

100 ml woda

60 g szynka, pokrojona w drobną kostkę

1

/

2

cebula (25 g), drobno posiekana

75-100 ml mleko

2 łyżki starty ser parmezan (20 g)

sól

pieprz

2 łyżki starty ser ementaler

Przygotowanie

1. Włóż ziemniaki do naczynia, wlej wodę, przykryj

i gotuj. Przewróć raz podczas gotowania.

88--1100 mmiinn

100P

Poczekaj aż ostygną.

2. Przetnij ziemniaki na pół wzdłuż i ostrożnie

wydrąż miąższ. Zmieszaj miąższ z ziemniaków

z szynką, cebulą, mlekiem i parmezanem, aż do

uzyskania gładkiej masy. Dopraw solą i

pieprzem.

3. Wypełnij skórki ziemniaków uzyskaną

mieszaniną, wierzch przykryj startym

ementalerem, połóż na talerzach i gotuj.

44--66 mmiinn

100P

Odstaw ziemniaki na około 2 minuty po

zakończeniu gotowania.

Dania

GALARETKA Z OWOCÓW

JAGODOWYCH Z SOSEM WANILIOWYM

Rodgrod med vanilie sovs

Całkowity czas gotowania: około 10-13 minut

Naczynia: 2 naczynia z przykrywkami

(o pojemności 2 litrów)

Składniki

150 g czerwona porzeczka, umyta, bez łodyg i

ogonków

150 g truskawki, umyte, bez szypułek

150 g maliny, umyte i sprawdzone

250 ml białe wino

100 g cukier

50 ml sok z cytryny

8 płaty żelatynowe

300 ml mleko

Aromat z

1

/

2

laski wanilii

30 g cukier

15 g mąka kukurydziana

Przygotowanie

1. Pozostaw część owoców do dekoracji. Zmiksuj

pozostałe owoce z winem na jednolitą masę.

Włóż do naczynia i gotuj pod przykryciem.

77--99 mmiinn

100P

Dodaj cukier i sok z cytryny.

2. Pozostaw żelatynę w zimnej wodzie na 10 minut

by zmiękła. Wyjmij z wody i wyciśnij wodę.

Zmieszaj żelatynę z gorącymi owocami aż się

rozpuści. Wstaw galaretkę do lodówki by się

zestaliła.

3. Aby przygotować sos waniliowy, wlej mleko do

naczynia. Przekrój laskę wanilii i wyskrob

nasionka ze środka. Zmieszaj nasionka z

cukrem, mąka kukurydzianą i mlekiem; przykryj

przed gotowanie. Podczas gotowania mieszaj

kilka razy i pod koniec.

33--44 mmiinn

100P

4. Przełóż twardą galaretkę na talerz i udekoruj

całymi owocami. Podawaj z sosem

waniliowym.

Wskazówka:

możesz również użyć zamrożonych

owoców po ich rozmrożeniu.

2. R-647 POL o/m_c/b 07.2.23 11:32 AM Page 35

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 49 50

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare